在 “锅” 与 “炉” 两部分同时进行工作。水进入锅炉后，在汽水系统中锅炉受热面将吸收的热量传递给水，使水加热成一定温度和压力的热水或生成蒸汽，被引出应用。在燃烧设备部分，燃料燃烧不断放出热量，燃烧产生的高温烟气通过热的传播，将热量传递给锅炉受热面，而本身温度逐渐降低，后由烟囱排出。
本体设备：包括炉膛、燃烧器、空气预热器、锅筒、水冷壁、过热器、省煤器等，是生产蒸汽的核心部分。炉膛是燃料燃烧的场所；燃烧器将燃料和空气混合后喷入炉膛燃烧；空气预热器用于加热燃烧所需的空气；锅筒是汽水分离和储存的部件；水冷壁吸收炉膛辐射热使水变成汽水混合物；过热器将饱和蒸汽加热成过热蒸汽；省煤器利用烟气余热加热给水。
按工质种类和输出状态分类
蒸汽锅炉：工质为水，输出工质为水蒸汽，蒸汽有饱和蒸汽及过热蒸汽之分。
热水锅炉：工质为水，输出工质为未饱和的热水。
特种工质锅炉：工质为除水以外的其他化工流体，如汞水银蒸汽锅炉等，但此类锅炉较为少见。
燃烧系统
炉膛：是燃料燃烧的空间，通常由水冷壁围成。其作用是提供良好的燃烧环境，使燃料在其中充分燃烧，释放出大量的热能。
燃烧器：安装在炉膛周围，其作用是将燃料和空气按照一定的比例和方式喷入炉膛，使燃料能够稳定、地燃烧。常见的燃烧器有旋流燃烧器和直流燃烧器。
空气预热器：一般位于锅炉尾部，用于加热燃烧所需的空气。它通过利用烟气的余热来提高空气的温度，从而改善燃烧条件，提高燃烧效率，同时降低排烟温度，减少热量损失。
